玉米面的各种做法不发酵不用鸡蛋

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玉米面冰花小饼By 小溪家的美味用料玉米面 150g开水 150g酵母 3g鸡蛋 1个中筋面粉 150g白糖2克 做法步骤1、提前喷些油,将发酵好的面用勺子舀入电饼档,盖上锅盖煎2分钟左右,看小饼底部曾金黄色时,倒入面糊水,再盖上锅盖煎5分钟左右2、待面糊水煎制透明金黄色,这时口感最好了,一口咬下去,酥...

玉米花卷By 食钧用料玉米面 150g白面粉 180g鸡蛋 1个盐 3克葱花 一小碗午餐肉 2块花椒粉 适量五香粉 适量橄榄油 适量酵母 3克做法步骤1、1、玉米面用开水烫成絮状,稍微温一点打入一个鸡蛋搅匀。 2、倒入白面粉,加入盐、酵母水(提前用温水搅匀),一起揉成面团发酵2倍大。 3、排气擀成大...

椰子奶油吐司By 优羽烘焙用料高筋面粉 250克鲜酵母 9克雀巢炼乳 140克淡奶油 85克椰浆 95克鸡蛋 1个玉米油 35克做法步骤1、所有材料混合2、揉出膜进行1发温度30度 发酵到2.5倍戳洞不回弹 整形进行2发温度30度湿度75度3、风炉150度30分钟做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜...