炒蚂蚁上树的正确方法

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蚂蚁上树

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蚂蚁上树的家常做法,肉末如蚁粉条如树,不坨不粘锅超下饭蚂蚁上树喜欢吃吗?蚂蚁上树又叫肉末粉条,是四川特色名菜。因肉末贴在粉丝上,形似蚂蚁爬在树枝上而得名。据说,蚂蚁上树这道菜的菜名,跟关汉卿笔下的窦娥有关。窦娥用小块猪肉切末后,加粉丝炒好后给婆婆吃,婆婆除了赞叹好吃,还给这道炒粉丝起了个形象的名:“蚂蚁上树”。成菜...

全国哪的粉条最好吃,经过评比,这6个地方比较出名,有你家乡吗作为一个北方人,每年冬天必囤的除了有萝卜白菜以外,还有一样干货,那就是粉条,这是一种非常百搭的食物,可以跟各种肉或蔬菜放到一起炒一起炖,非常经典的白菜炖粉条,蚂蚁上树,此外粉条还可以入馅包包子和饺子,同时在大冷天里,粉条也是很多人吃火锅的必点菜品,粉条天生具有附属性...

推荐几道家常美食,鲜香美味,家人都爱吃,一起动手试试吧另外加黑豆豉和豆瓣酱一起炒香,临出锅前调入酱油、味精和糖,起锅装盘 蚂蚁上树 食材:粉丝 50克、猪肉 150克、尖椒 1个、红尖椒 1个、小葱 1棵、姜 1块、蒜 5瓣、豆瓣辣酱 1大勺、料酒 2小勺、生抽 1小勺、老抽 1小勺、白糖 少许、水 6大勺、鸡汁 2大勺、花生油 2大勺 做法: 1、粉...

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