一斤面粉放多少水多少糖_一斤面粉放多少水多少糖多少酵母

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蒸馒头,1斤面粉放多少酵母?掌握好4点,馒头出锅不塌那么蒸馒头时1斤面粉到底放多少酵母合适?这个问题一定要弄清楚,因为酵母放太多了,会影响馒头的味道,酵母放太少了,面发不起来,馒头蒸不好... 一斤面粉加250克到270克的水就好。 若是面团揉好发现太硬,可以少量多次地给面团补水,每次只加一点点水,然后用手轻轻揉匀,直到面团开始...

发面千层饼,一斤面,6两水,捏一捏,折一折,2张饼解决全家早餐用一斤面粉、六两水的简单配比,加上几个简单的动作——捏一捏,折一折,轻松制作出层次丰富、口感柔软的发面千层饼,让这平凡的早晨,因一份... 饼坯上撒上少许干面粉,防止粘连,盖上保鲜膜密封二次,醒发十分钟。7.起锅开小火,放少许油,油温四成热,双手托着下入饼坯,防止饼坯变形,刷上...

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