地瓜的功效与作用及食用方法大全_地瓜的功效与作用及食用方法大全

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?▽? 地瓜功效陈玉静副主任医师首都医科大学宣武医院地瓜可以刺激肠道，增强肠蠕动，起到排毒、通便，缓解和治疗便秘及预防结肠癌的功效；可以延缓餐后血糖，起到辅助调节血糖的功效；可以维持体内矿物质水平的平衡，起到辅助降压的功效；可以为人体补充多种氨基酸，经常食用地瓜，可以减缓人体器官老化，提高机体免疫力，还可以起到增强皮肤弹性、淡斑、祛斑的美容功效。而且，地瓜中还含有叶酸，可以维持体内叶酸含量水平。地瓜的功效与作用孔维萍主任医师中日友好医院可以生津止渴，滑肠通便，健胃益气，像一些热病伤津引起的口干口渴，还有容易出现大便的干燥，另外脾胃比较虚弱的人可以服用地瓜，现代的研究发现地瓜里含有较多的维生素纤维素，能够在肠道中增加吸收水分。所以能起到润肠通便的作用，另外也含有大量的糖蛋白质还有矿物质，地瓜里的纤维质有助于防止癌细胞的生长能预防肠癌的出现，地瓜也是一种减少热量摄取有利于减肥的食品，还可以帮助糖尿病的患者稳定血糖，对糖尿病有一定的辅助治疗作用，但注意脾胃虚寒的人不适合长期吃地瓜。

地瓜的功效与作用付玉主治医师唐山人民医院地瓜中含有丰富的钾，β胡萝卜素，叶酸，维他命C和维生素B6，它们都能帮助预防心血管疾病。钾能促进人体细胞液和电解质的平衡，维持正常的血压和心脏功能；β一胡萝卜素和维他命C具有抗脂肪氧化，防止动脉粥样硬化的作用；叶酸和维生素B6能帮助降低血液中半胱氨酸的含量，避免损伤动脉血管，消除心血管疾病的危险因素。地瓜中含有大量不容易被消化酶破坏的纤维素和果胶，可刺激消化液分泌和肠胃蠕动，从而起到通便的作用。近代药理研究表明，地瓜可为人体提供一种多糖蛋白混合物，能保持动脉血管弹性，可防止肝、肾中结缔组织萎缩，常食地瓜可预防心血管系统脂肪沉积，防止动脉硬化，减少皮下脂肪，避免肥胖。地瓜的功效与作用李红燕副主任药师北京中医药大学第三附属医院主要作用是补脾益气，宽肠通便。地瓜主要要用于脾气虚弱、大便秘结、肺胃有热、口渴咽干等病症。地瓜是北方地区常食用的一种食品，是世界卫生组织评选出十大最佳蔬菜的冠军之品。含有丰富的膳食纤维、维生素和微量元素，味甘、性平，归脾肾二经。地瓜的主要作用是补脾益气，宽肠通便。也可以起到生津止渴的作用，主要用于脾气虚弱、大便秘结、肺胃有热、口渴咽干等病症。地瓜还有消除活性氧作用，可以起到抗癌作用。地瓜中还含有绿原酸，也可以防止老年斑的生成，同时也可以保持血管的弹性，对预防动脉粥样硬化有一定的预防作用。

地瓜的功效与作用和血补中：红地瓜薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质，能有交往地为人体所吸收，防治营养不良症，且能补中益气，对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益；2、宽肠通便：红薯经过蒸煮后，部分淀粉发生变化，与生食相经可增加40%左右的食物纤维，能有效刺激肠道的蠕动，促进排便。人们在切红薯时看见的红薯皮下渗出有一种白色液体，含有紫茉莉甙，可用于治疗习惯性便秘；3、增强免疫功能：红薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。红薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症；地瓜的功效与作用李蕴铷主任医师北京中医药大学东直门医院第一，地瓜它属于碱性的食品，可以中和体内的一些过多的酸，特别是胃酸过多的，反酸烧心的病人，可以适当地食用点地瓜。第二，地瓜它含丰富的纤维，所以它有助于润肠通便。第三，地瓜它的胶原和黏液多糖类物质比较多，能够预防动脉硬化，保持血管的弹性。第四，地瓜它里边，含有的维生素C含量比较高，而且不容易流失，所以对于补充维生素C非常好。第五，地瓜它还含有，其他的一些作用，比如抗衰老、提高免疫力、降血糖等等一些功效。

地瓜的功效与作用地瓜的功效与作用1.去脂降压地瓜中含有黏液蛋白，能去除血液中的胆固醇，并能促使毛细血管扩张、降低血液粘度、改善血液循环，有降压效果，对高血压、高血脂患者来说凉薯是一种很好的调节水果。2.清热解暑地瓜因为含有丰富的水分和碳水化合物，可以带走体内毒素，促进血液循环，加快新陈代谢，并且香甜多汁，夏天食用，既可解暑降温，还能清肝去火，其加工之后还能制成沙葛粉，食用之后可以达到清凉去热的功效。地瓜的功效与作用潘永源主任医师首都医科大学宣武医院具有生津止渴、滑肠通便等功效，可用于治疗热病口渴、便秘等疾病。另外研究表明，地瓜能减少脂肪吸收，增加饱腹感，降低食欲，从而达到减肥轻身的目的；地瓜还能延缓餐后血糖，起到辅助调节血糖的作用；能维持人体矿物质水平的平衡，起到辅助降压的作用。不过要注意的是，地瓜虽然好吃，脾胃虚寒的人也不能吃。

地瓜的功效与作用？潘宇副主任医师广西壮族自治区人民医院地瓜有生津止渴、通肠润便、降血压、降血脂以及清凉去热的功效与作用，可用于治疗热病口渴、大便秘结等病症，对于脾胃虚寒者不宜食用。地瓜的营养价值很高，钙、铁、锌、铜、磷等微量元素，可以提高机体免疫力和抗病能力，对身体健康非常有益。在食用地瓜后也可以增加饱腹感，减少进食欲望，从而达到减肥轻身的目的，还能够预防动脉硬化，保持血管弹性，平时注意控制好摄入量即可。地瓜的功效李芊绵主任营养师哈尔滨市儿童医院不但可以改善低钾血症，而且可以补充丰富的维生素，能够改善视疲劳，降低皮肤干燥的症状，还可以补充维生素c和维生素b族，美白皮肤、营养神经。除此之外，地瓜中的纤维素含量比较充沛，能够促进肠道蠕动、改善便秘现象，对于高血压、高血脂有一定的预防作用。