蒸米饭要不要洗米_蒸米饭要不要洗米

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＋﹏＋ 煮米饭别只用水,教你一招,煮的米饭多吃一大碗,香甜又松软首先我们要做的就是洗米,可能有些不经常煮饭的人会觉得,每次洗米的时候,洗出来的米水里都带有白白的物质,是不是没有清洗干净?结果就是反复的清洗大米,其实这种做法是错误的,白色的物质是大米的淀粉蛋白质。洗米的时候最好不要超过三次,我们只要清洗掉大米表面的污渍就可以...

煮米饭时别总加水了,教你饭店不外传的秘诀,米饭松软香甜真好吃让你的米饭松软香甜,口感绝佳!洗米是煮米饭的第一步,也是最关键的一步。在洗米时,不仅要用水将米反复冲洗干净,还要用手搓洗,这样可以去除米表面的淀粉和杂质,使煮出来的米饭更加松软。此外,洗米次数也很关键,一般洗两遍即可,不要过多搓洗,以免影响米饭的口感。煮米饭时加水是...

如何在中秋做好一锅“团圆饭”?分享一套做法,松软香甜,巨好吃所以以后蒸米饭只用清水淘洗一下即可,别再做错了。2、将洗好后的大米倒入一些开水,没过大米即可,浸泡十分钟左右,让大米充分吸收水分,这样会使米饭更加软糯。用滚烫的开水比清水效果好,这样会使大米吸收速度更快。3、将泡好后的大米放入电饭锅中,注意不要倒掉浸泡大米的开水...

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中秋快到了,家家户户都会提前准备团圆饭,单纯的饭也是很有讲究的哟所以以后蒸米饭只用清水淘洗一下即可,别再做错了。2.将洗好后的大米倒入一些开水,没过大米即可,浸泡十分钟左右,让大米充分吸收水分,这样会使米饭更加软糯。用滚烫的开水比清水效果好,这样会使大米吸收速度更快。3.将泡好后的大米放入电饭锅中,注意不要倒掉浸泡大米的开水,如...

美好生活的一天,最爱的蛋炒饭将洗干净的米倒入水中过滤捞出,记住,一下下就可以了。然后,将米放在炉子上蒸熟后,与鸡蛋混在一起炒。这样做出的蛋炒饭,不仅米饭香和蛋香不会混合,而且米是一粒粒分开,不会粘在一起的。方法二 米饭要先在冰箱冷藏23小时,并且不要加盖;炒饭前饭内加少许素油拌匀,让饭粒分开,再...