什么叫油皮什么叫油酥

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蝴蝶酥特此记录By 挑挑兔用料千层酥皮 中筋面粉一 300克黄油 100克水 120克盐 3克面粉二 240克黄油 130克少量水 以油酥稍微能捏起来为标准糖 油水面团60克糖二 若干做法步骤1、本来的面团样子,外面水油皮,里面油酥2、擀完揉起来3、被拿走霍霍去了,然后切成条,粘上糖,做出形状,自行...

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（°ο°） 彩色螺旋酥这么美得彩色螺旋酥 绝对是中秋团圆家宴上最亮眼哒 高颜值貌美螺旋酥肯定大受欢迎 快做起来吧 (配方可做24个螺旋酥)By 开心食记用料水油皮 中筋面粉 240克冷藏猪油 90克绵白糖 45克水 100克油酥 低筋面粉 180克冷藏猪油 95克食用色素或果蔬粉 适量油性馅料 720克咸蛋黄 240克...

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乌龙茶梨花酥By Sun_麦麦酱用料中粉(油皮) 60g猪油(油皮) 23g矿泉水(油皮) 25g白糖(油皮) 18g低粉(油酥) 45g猪油(油酥) 23g乌龙茶馅 125g做法步骤1、油皮原料倒入大碗中拌至无干粉2、移到面板上后揉成光滑的面团,用保鲜膜包好3、油酥原料倒入大碗中揉成团,用保鲜膜包好4、油皮、油酥放入...