煮毛豆带壳的做法放蚝油吗

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∪＾∪ 毛豆雪菜炒香干用料香干 2块雪菜 一小盘毛豆米 一碗大蒜 2瓣生姜 2g干辣椒 2个生抽 一勺蚝油 一勺老抽 半勺盐 适量鸡粉 适量做法步骤1、把毛豆米外面的那一层膜全部洗干净2、锅里水烧开加入几滴油把毛豆米放进去煮个三分钟左右再把切好的香干放进去煮三十秒左右捞出来3、小火爆香大蒜生姜...

自制卤毛豆,秒杀夜宵摊!颜色鲜绿、口感清爽,夏夜必备佳肴食材:毛豆1斤 、八角三个、桂皮两块、香叶花椒适量、大蒜两粒、盐两勺、生抽、老抽、蚝油各一勺做法:如图所示碎碎念:1、如果想要卤出来的毛豆是翠绿色的,那就全程开盖煮,不要盖盖子。我煮好后,为了更入味一些,焖的时候盖了盖子,后面就变棕色了。2、剪掉头尾是为了汤汁更好的...

秋季餐桌新宠:2款豆制家常菜,胜过肉食!下饭下酒,清爽不油腻毛豆炒肉末 所需食材包括:新鲜毛豆、猪绞肉、大蒜、小米椒、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖和鸡精。 1)将带有虫眼或空壳的毛豆剔除,简单冲洗后剥去外壳,取出里面的毛豆。 2)全部剥好后,用清水反复搓洗两到三遍,去除表面的浮尘和残留的白膜。 3)在煮锅中加水烧开,加入一勺...