一斤面粉放多少泡打粉多少酵母

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一口平底锅搞定最爱吃的香酥咸味焙子,层多暄软做法不难今天做一个好吃的被子,无需复杂的手法,学会了再也不用出去买了。 ·首先从和面做起,盆中放入500克的面粉,打入一颗鸡蛋,大约五六十克,加入3克酵母粉、1克小苏打、2克无铝泡打粉混合在一起。用300克的温水来和面,搅拌至大面絮状,加入20克的油,下手揉成面团,把面团揉光揉匀,盖...

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＼　＿　／ 自制豆沙馒头,蓬松香甜超面包用料 红豆沙350克,面粉300克,泡打粉2克,猪油5克,安琪酵母3克,糖5克,温水150克 做法 1.豆沙馅分成20克的16个,放冰箱冷冻至稍硬些,这样方便后续包裹。 2.将300克面粉装入面盆,在面粉边上依次放入猪油和泡打粉。在面粉中间扒开一个小窝,把酵母放在中心位置。接着在温水中放入5克...

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?０? 豆沙馒头自己做,蓬松香甜,比面包好吃用料 红豆沙 350克,面粉 300克,泡打粉 2克,猪油 5克,安琪酵母 3克,糖 5克,温水 150克 做法 1,豆沙馅分成20克16个,放冰箱冷冻硬点好包 2,300克面粉装入面盆,边上放猪油、放泡打粉,中间扒开窝将酵母放中心,温水中放入5克糖搅匀,然后倒入少量温水将酵母溶解,5分钟后被激活的酵母表面...

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╯＾╰〉 自制豆沙馒头,蓬松香甜,美味胜面包用料: 红豆沙 350克,面粉 300克,泡打粉 2克,猪油 5克,安琪酵母 3克,糖 5克,温水 150克。 制作方法: 1. 将豆沙馅分割成每份20克的小团,共16个,放入冰箱冷冻至稍硬以便包裹。 2. 在一个面盆中加入300克面粉,旁边放上猪油和泡打粉。中间挖一个小窝,把酵母放在中心位置。另外准备一个...

玫瑰包的详细制作方法,这里提供最常见且详细的操作步骤适量 制作步骤 和面与发酵: 在一斤面粉中加入5克酵母、5克泡打粉及少许白糖。使用玫瑰香葡萄汁(或温水加少量食用色素模仿玫瑰色,或直接... 重复此过程直至得到足够数量的花瓣形状面片。 包馅成型: 取适量之前准备好的馅料放置在一片花瓣形状面片中央。接着依次将其他花瓣形状...

在家里也能做的老式大麻花,食材简单配比详细,保证人人都学会我又来分享美食了,今天做一个好吃的软麻花,家庭的手法,步骤简单。 ·首先盆中打入两颗鸡蛋,加入温水130克、酵母粉3克、奶粉10-15克、一点点盐、白糖40克,白糖的量根据自己的口感来搅打均匀,搅拌至酵母粉基本融化。 ·加入一斤的普通面粉、两克无铝泡打粉、20克的蜂蜜,继续...

家庭版发面饼最好吃的做法,过程步骤很简单,柔软蓬松层又多1. 今天分享一款好吃的发面多层饼,首先从和面做起,盆中倒入一斤的普通面粉,加入 2 到 3 克的酵母粉、1 到 2 克的无铝泡打粉。如果不喜欢泡打粉,也可以选择不加。5 到 6 克的盐,喜欢吃甜味的就放糖。 2. 用 340 到 350 克的温水来和面,看到面盆的底部没有干粉了即可下手揉成面团。...

村里大妈教的炸饼做法,学会这个炸饼过程很简单,柔软好吃...1. 首先盆中倒入一斤的普通面粉,打入一颗鸡蛋,加入 5 克的酵母、2 克小苏打、2 克泡打粉,根据自己的口味加入白糖。 2. 然后倒入温水 300 克,边倒边搅拌,搅至面絮状,下手揉成团。 3. 成团以后,面的表面淋点油,反复叠加揉搓,看到面团的表面光滑了,盖上盖子密封,醒至 2 倍大。 4. 半个小...

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早餐店里的咸味烧饼怎么做好吃,多层柔软无难度,零失败1. 今天分享一款好吃的咸味烧饼,表皮酥酥脆脆,内里多层还暄软,关键做法还简单。 盆中倒入一斤的普通面粉,加入 3 克的酵母粉、10 克白糖、1 到 2 克的泡打粉混合一下。 用 310 到 320 克的温水来和面,边倒边搅拌,搅成絮状,下手揉成团。 然后移到面垫上反复揉搓,把表面揉光,放回盆中...

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酥软香甜,拉丝诱惑:自制黑芝麻沙琪玛《自制香脆芝麻糖条,轻松掌握家庭版小食制作秘籍》 食材清单: - 普通面粉:250g - 鸡蛋:3个(去壳后约160g) - 无铝泡打粉:2g 或 酵母:2.5g(可选) - 芝麻:适量 - 清水:50g - 白糖:70g - 麦芽糖:70g(可用蜂蜜替代) 制作步骤: 1. 将面粉与泡打粉(或酵母)混合均匀,加入鸡蛋,揉成光滑的面团。面团需...