煮米粉要不要过凉水_煮米粉要不要过水

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蛋皮炒米粉用料米粉 1斤鸡蛋 3个香菇 8朵生姜、葱、青椒 少许瘦肉 100克生抽 20克盐 2勺做法步骤1、爽滑入味的炒米粉2、切葱3、切青椒4、切香菇5、切瘦肉6、煮米粉7、过凉水8、打3个鸡蛋9、1勺酱油10、小火热油,鸡蛋液倒入11、切好蛋皮备用12、瘦肉里1勺酱油,搅拌均匀13、2勺盐14...

↓。υ。↓ 扁食米粉葱油部分 葱白 10段食用油 适量主食 泡面 1片米粉 2片生菜 1大棵做法步骤1、先煮一个高汤:猪棒骨和后腿肉洗净凉水下锅放入姜片料酒煮开焯水5分钟后捞出洗净,放入高压锅,放姜片花椒香叶,适量开水盖盖子大火上汽后转小火压15分钟,关火等待自然下汽 正宗西天尾扁食杂汤有猪心,猪...

≥△≤ 西红柿肉片汤粉用料干米粉 500克西红柿 3个菠菜 200克瘦猪肉 400克大蒜 1头植物油 30克盐 5克酱油 20克水 适量腌肉用淀粉 10克腌肉用料酒 10克辣椒油 少许做法步骤1、干米粉用凉水泡30分钟变软2、烧一锅开水,米粉煮熟,捞出过凉水3、猪肉切片,加淀粉、料酒、2克盐抓捏入味4、西红柿切小块,...