蒜苗烧平菇的正确方法

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冬日无论贫富,都应多吃的“这道菜”:简单易学,营养美味又开胃!平菇会出水,记得大火快炒,把水汽炒干,炒到平菇变软,这一步是为了让平菇的鲜味更加浓郁,口感也更加有嚼劲。 然后,合炒:肉片炒好后,把之前炒好的平菇倒回锅里,加入剩下的1大勺生抽、半大勺老抽(如果喜欢颜色深一点),快速翻炒均匀。接着,先下蒜苗茎部分,炒软后再加入蒜苗叶,继续翻...

冬天有钱没钱,建议要多吃“这菜”,简单易学,营养又开胃!平菇会出水,记得大火快炒,把水汽炒干,炒到平菇变软,这一步是为了让平菇的鲜味更加浓郁,口感也更加有嚼劲。 然后,合炒:肉片炒好后,把之前炒好的平菇倒回锅里,加入剩下的1大勺生抽、半大勺老抽(如果喜欢颜色深一点),快速翻炒均匀。接着,先下蒜苗茎部分,炒软后再加入蒜苗叶,继续翻...

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推荐五道特色家常菜,好吃又实惠,厨房小白也能做推荐五道特色家常菜,好吃又实惠,厨房小白也能做,而且大人小孩都喜欢吃,有喜欢的朋友快来试试吧! 一、平菇炒鸡蛋 准备食材:平菇、鸡蛋、蒜末、小米辣、蒜苗叶。 做法步骤: 1、平菇撕成小朵,水开下锅焯烫60秒后捞出沥水。 2、热锅中倒油,倒入搅好的鸡蛋液,迅速翻炒至熟透呈散状...