一斤面粉放多少泡打粉多少小苏打

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●▂● 广东特色烘焙,一口酥脆停不下,简单自制核桃酥秘方!低筋面粉、细砂糖、玉米油(或者黄油也行),鸡蛋、小苏打、泡打粉,还有主角——核桃! 别担心,用量等会儿详细说,保证简单易懂! 选材也有讲究... 实在没有低筋面粉?也没关系,可以用普通面粉和玉米淀粉以4:1的比例混合,效果也很好! 几个关键步骤,决定成败的关键! 首先,咱们得把核桃先烤...

油条也能这么简单?外酥内软零失败,配上一碗豆浆味道美极了大家好,我来分享美食了。 1. 今天做一个好吃的家庭版香酥大油条。看一下这个颜值,个个金黄又酥脆,做法还简单。 2. 首先准备两颗鸡蛋,加入 5 克或 6 克的盐、一点点的白糖、220 克的清水,搅拌均匀。 3. 再来准备一斤的普通面粉,放入 2 克的小苏打、2 克无铝泡打粉,和面粉混合一下,倒...

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村里大妈教的炸饼做法,学会这个炸饼过程很简单,柔软好吃...1. 首先盆中倒入一斤的普通面粉,打入一颗鸡蛋,加入 5 克的酵母、2 克小苏打、2 克泡打粉,根据自己的口味加入白糖。 2. 然后倒入温水 300 克,边倒边搅拌,搅至面絮状,下手揉成团。 3. 成团以后,面的表面淋点油,反复叠加揉搓,看到面团的表面光滑了,盖上盖子密封,醒至 2 倍大。 4. 半个小...

╯０╰ 家庭版红糖月饼,做法简单易懂,香甜好吃1. 锅中放入 150 克的油,加入 200 克清水,80-100 克的糖,混合均匀,搅拌至白糖融化,看到冒起大泡就可以关火了。注意油糖水现在特别热,要稍微晾一晾。 2. 盆中倒入一斤的普通面粉,加入 1 克小苏打,1 克无铝泡打粉,30 克奶粉,混合均匀,晾至温热的油糖水放进来,搅成这种大面絮的状态,下...

家庭自制老式桃酥,普通面粉就能搞定,材料简单,保证酥软直掉渣普通面粉、简单几步,就能让你亲手制作出那酥软到直掉渣的桃酥。不仅味道正宗,更承载着满满的回忆与温暖,让味蕾与心灵都得到满足。快来试试,让家的味道在舌尖绽放!准备食材:食用油、普通面粉、清水、白糖、泡打粉、小苏打、黑芝麻具体做法:1.今天和大家分享一个家庭版桃酥的...

改良版花生酥:每一口都是香酥的极致享受在一次偶然的翻阅旧食谱时,我心生创新之念——将那些深藏于记忆中的迷你榛果粒变身为满载花生风味的精致点心。这一想法犹如点燃的火花,瞬间激发了我对烹饪的热情。 在制作过程中,我巧妙调整了配方,借鉴了司康的制作技巧。将面粉、泡打粉与小苏打精准混合过筛,确保每一粒都...

∪△∪ 改良花生酥新升级!每一口都是香酥的极致体验我精细地筛过了面粉、泡打粉和小苏打,确保每一粒都轻盈蓬松。接着,我将黄油轻柔地拌入其中,随后依次加入糖和鸡蛋,每一次搅拌都充满了对美味佳肴的期待。 无需复杂的打发和冷藏步骤,我迅速调配好面团,整个过程仅用了十分钟。为了简化流程,我甚至省略了搓成颗粒的步骤,直接将...

∩０∩ 趣多多口味饼干By 糯米糥用料低筋面粉 150g可可粉 15g糖粉 60g泡打粉 3.5克小苏打 3.5克盐 1克耐高温巧克力豆 45g黄油(融化降温) 90g鸡蛋 1个做法步骤1、原料全家福2、鸡蛋打入降温的黄油,搅打均匀3、所有粉类混合4、混合好的粉类筛入鸡蛋黄油混合液5、揉成面团,切分均匀压按成饼状放入垫...

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无糖香蕉磅蛋糕【无糖香蕉磅蛋糕】,湿润绵软,蔓越莓干和葡萄干酸甜可口,搭配烤得酥脆的各种坚果,口感层次非常丰富。搅拌2分钟,烤43分钟,磅蛋糕和麦芬蛋糕一样,都是搅一搅就能成功的简单蛋糕。 (●'◡'●)By 小施姐姐用料香蕉 2根鸡蛋 2个玉米油 50g泡打粉 5g小苏打 3g低筋面粉 150g核桃仁 60...

超快手松软香蕉味纸杯蛋糕不想发面,不吃鸡蛋,就这个快手小蛋糕最美了!全程不到1小时搞定!By GhostMarina用料低筋面粉 200克白砂糖 40克玉米油 60克牛奶 85克泡打粉 5克小苏打 1克香蕉 2根做法步骤1、准备食材,烤箱180度预热。2、把牛奶,砂糖和油混合搅拌均匀。3、香蕉压成泥,加入之前的液体,搅拌均匀...

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