冻牛排怎么解冻烤出来最好吃

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o(?""?o 牛排做法大全:黑胡椒牛排、红酒牛排、烤箱烤牛排做法详解解冻,用洗脸巾或者厨房纸吸干血水,千万千万不要水洗两面撒上黑胡椒、食用油按摩均匀,腌制5分钟大火热锅,少许油,放入牛排,两面各煎一分钟,然后封边20秒小火下入黄油、芦笋、迷迭香和大蒜,将融化的黄油淋到牛排上 牛排煎完记得醒3分钟,把汁水锁住 这样煎出来真的巨巨巨好吃!又...

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【科学烹饪】如何制作出鲜嫩美味的冷煎牛排?作者:值友3316516056我选择了一块3cm厚的切板腱肉,将其冷冻后转冷藏解冻一天。在煎之前,我在牛肉上撒了一些现磨的黑胡椒,以增加风味。我使用的锅是铸铁平底锅,这种锅能够均匀地传热,使牛排更加美味。煎制的过程大约持续了15分钟。首先,我将冷锅放在火上,然后放入牛排。我...

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＋ω＋ 用牛排做烤串用牛排做烤串特别省事,只需要挑选品质比较好的牛排,冷藏解冻之后切成大大的小粒,再串起来就可以上炉烤啦2、喜欢吃原味的可以只放黑胡椒+盐,或者刷一些蚝油,更可以用小饼包起来加辣酱+辣椒面+小葱卷着吃(参考淄博烧烤)3、开炫!做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜...