玉米面的各种做法不用白面粉_玉米面的各种做法不用白面粉
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正宗东北纯玉米贴饼子做法,不加鸡蛋,不加面粉,松软不硬超好吃玉米面的做法。首先500毫升开水把250克细玉米面烫一下,烫面两个目的, 一是提高玉米面的细腻度,二是促进其内部淀粉的糊化,以便于在发酵过程中提供必要的支撑力 ,要不然本身玉米面不含有面筋,很难发酵起来。 2. 将烫好的面搅拌成细腻的面糊,再加入250克干玉米面粉,混合...
教你在家做小零食,玉米锅巴,不用烤箱,手不沾面,咬一口嘎嘣脆市面上琳琅满目的零食往往伴随着各种添加剂,让人担忧不已。今天,我要给大家介绍一款健康又美味的自制小零食——玉米锅巴。它不同于传统零食,不仅口感嘎嘣脆,而且做法简单,无需烤箱,手不沾面,让你在家就能轻松享受到健康美味的零食。准备食材:玉米面、普通面粉、淀粉、酵母...
夏天了,我家总会用玉米面做糕点,不用烤箱就能做,送礼倍有面子前几天在家看了一个用玉米面做糕点的方子,就想自己拿来试试,看看能不能成功。主要是材料特别简单,随手就能做,不用烤箱也不用黄油,拿电饼铛试了试竟然成功了,吃起来有桃酥的口感,一捏就碎,非常的酥松,下面就把详细做法分享给大家。准备食材:普通面粉、玉米面、白糖、玉米油、...
壹粉食堂|自制玉米面千层饼松软细腻,层层分明!吃了还想吃互动编辑 牛耘把眼睛留给风光把体重留给美食1月7日,情报员“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报,分享一款玉米面千层饼的做法,松软可口,层次分明,一起来看看吧。配料:玉米面粉,白面粉,酵母,鸡蛋,盐,椒盐,葱,瓜子油,黑芝麻。具体做法:1、150克富硒玉...
用玉米面自制粗粮饼干,不饧面不发面,酥香甜蜜,比桃酥好吃太多所以今天我打算用玉米面做一道口感清甜又不腻的粗粮饼干,正好我减肥也能吃。准备食材:玉米油、白糖、小苏打、泡打粉、玉米面、低筋面粉、白芝麻具体做法:1.首先准备160g玉米油,白糖150g,把白糖充分的搅匀搅化,一直到这样粘稠的状态就差不多了。2.然后再加入小苏打3g,泡打...
玉米面饼干By wenna小妖用料玉米面 150克奶粉 40克低筋面粉 150克玉米油 80克白砂糖 30克鸡蛋 一个食用小苏打 5克做法步骤1、主要几个材料2、玉米油加白砂糖和一个鸡蛋3、打发均匀4、加入奶粉和食用小苏打5、再次打发均匀6、筛入玉米面粉7、筛入低筋面粉8、揉搓成一个面团9、分成...
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●﹏● 玉米面这样做太香了,简单几步,又松又软易消化,夏天全家都爱吃玉米面这样做太香了,简单几步,又松又软易消化,夏天全家都爱吃。家里有玉米面的不知道该怎么吃,你就像我这样做,金黄诱人,松软又好吃,粗粮细作易消化,老人孩子都喜欢,刚出锅就能吃两三个,一起来看看吧。准备食材:玉米面、开水、普通面粉、酵母粉、食用油、面粉水具体做法:1.先准...
玉米面发糕感恩妈妈 爱与味蕾同行 今天做了妈妈喜欢的粗粮发糕。做法简单方便,全程手不沾面的做法。By 简单到透明2013用料玉米面粉 100克普通面粉 200克干酵母 3克草鸡蛋 1个白砂糖 10g红枣 适量玉米油 少许开水 100克凉水 150克做法步骤1、玉米面加开水用筷子搅拌均匀。2、成为小疙...
玉米面馒头分享一个家人很喜欢的玉米面馒头配方, 真正的粗粮细作。 香软蓬松有弹性、健康美味, 有着玉米面特殊的回甘,和恰好的粗糙感, 越嚼越香。:-DBy 蜜斯Ann的厨房日记用料玉米面 100g开水 100g中筋面粉 200g酵母 3g糖 30g鸡蛋 1个油 15g温水 30g葡萄干 适量做法步骤1、玉米面中倒入...
?ω? 玉米花卷By 食钧用料玉米面 150g白面粉 180g鸡蛋 1个盐 3克葱花 一小碗午餐肉 2块花椒粉 适量五香粉 适量橄榄油 适量酵母 3克做法步骤1、1、玉米面用开水烫成絮状,稍微温一点打入一个鸡蛋搅匀。 2、倒入白面粉,加入盐、酵母水(提前用温水搅匀),一起揉成面团发酵2倍大。 3、排气擀成大...
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