佛跳墙正宗做法舌尖上的中国
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怎么做佛跳墙-百度经验1. 白菜500g,香菇20g,海参1个,鱼翅50g,鹌鹑蛋100g,高汤200ml,盐20g,排骨100g。2. 排骨洗净,鹌鹑蛋剥皮,白菜切段,在锅中依次放入白菜,排骨,鹌鹑蛋,鱼翅,香菇,海参。3. 加入高汤,放入锅中炖60分钟至软烂,加入盐调味即可。佛跳墙的做法大全_佛跳墙的家常做法_怎么做好吃_图解做法与图片_专题_美食天下佛跳墙,又名满坛香、福寿全,是福建福州的当地名菜,属闽菜系。佛跳墙菜的原料有几十种之多:海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鳖裙、鹿筋、鸽蛋、鸭珍、鱼肚、花胶、瑶柱、鸽子、排骨、蛏子。
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