山上还有竹笋挖吗

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“剥皮黄金”西牛麻竹笋挑起百亿产业清远英德市的笋农忙着收获最早的一批西牛麻竹笋。作为全国麻竹笋种植面积最大、产量最高、交易量最大的地区,英德西牛麻竹笋还有一个月... “我16岁就开始种麻竹笋。”曾汉文说,“以前全镇的鲜笋几乎都做成笋干,山上的路不通,鲜笋不好运输。笋干价值高,最贵时超过30元一斤。一...

井冈山特色农产品绿色加工与提质增效技术研发中心揭牌成立吉安职业技术学院与华南理工大学共建的“井冈山特色农产品绿色加工与提质增效技术研发中心”以吉安市的果蔬、畜禽、粮油、茶叶等特色农产品为研究对象,重点围绕井冈蜜柚、泰和乌鸡、红米、茶油以及竹笋等富民产业或井冈山地区特色产业开展研究。该中心的建立,以“井冈山...

＞▂＜ 春天挖竹笋,吃不完也别怕!不用晒干,学会一招,保存一年还鲜嫩导读: 春天挖竹笋,吃不完也别怕!不用晒干,学会一招,保存一年还鲜嫩 在春意盎然的季节里,竹笋以其独特的鲜嫩口感和营养价值,深受人们的喜爱。然而,面对挖回的大量竹笋,如何妥善保存,让其在未来的一年里都能保持如初的鲜嫩口感,却是许多家庭面临的难题。今天,就让我们一起来...

ˋ▽ˊ 雅安用“绿色”赋能“特色”日前,记者从中国绿色食品发展中心了解到,首批《中国农产品品牌索引名录》(下称《名录》)完成公示,雅安的宝兴山药、蒙顶山茶、荥经竹笋、石棉黄果柑、汉源花椒等7个品牌被纳入公示名单。根据征集要求,入选该《名录》的公示名单,不仅要是县域特色农产品,还需满足绿色优质等要...

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产值3000万元 大熊猫吃出了一条笋产业链还有10000多斤新鲜竹笋通过冷链空运到北京。大熊猫和市民都能吃到当天采摘的新鲜竹笋!”近日,记者来到位于邛崃道佐社区的“川熊猫”竹笋初加工基地时,四川省旺德润农业科技有限责任公司董事长周恩军正和工人们一起,忙着分装运往各地的新鲜竹笋。加工基地附近,竹林漫山遍...

油焖春笋,要不要提前焯水?大厨分享经验,春笋不涩口,鲜香脆嫩春天来了,天气渐渐热了起来。虽然我们这儿在北方,但过几天气温还得飙升到30度呢。现在这个时候,吃点应季蔬菜真是再合适不过了,像香椿、春笋这些美味,要是错过了,可就得等明年了。可得抓紧时间品尝啊!挖春笋这事儿,还是得自己动手,吃起来才更有滋味。清明假期,我们全家一起出...

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o(?""?o 小小竹笋玩出大名堂 这场“湘菜百味”技艺峰会很抢眼活动现场湘菜大师张小春携众弟子烹饪炮制的近200道美味佳肴红网时刻新闻4月18日讯(记者 邓晓娟 摄影 陈杰)今天,已连续成功举办五届的餐饮行业盛会“湘菜百味技艺峰会”以“一山竹笋”为主题拉开了2024第六届活动序幕。湘菜大师张小春携众弟子烹饪炮制的近200道美味佳肴再...

保存春笋,切忌直接冻冰柜,教你1招,锁住鲜味,放半年照样鲜嫩春笋的采摘与保存技巧1、春笋众所周知是春天的美味佳肴,挖春笋更是许多人喜闻乐见的活动。而在保存春笋的过程中,却是需要一些技巧的。春笋刚挖出来的时候,外皮厚厚的一层,需要仔细去除,只保留最嫩的部分。如此一来,才能确保烹饪出的春笋口感更加细腻。清洗干净后再进行切...

云南大关:春笋采收忙 群众“腰包”鼓起来各竹笋生产企业每天都要收购大量鲜笋。当地多家企业开足马力加工鲜笋,确保消费者品尝到最佳口感的竹笋。工人正在包装竹笋。在大关县一家竹笋加工企业的车间里,数十名工人正忙着挑选、杀青、分拣、装箱,高效完成鲜笋“从山间到车间”的过程。当地竹笋品质优良,市场反响好...

小竹笋长成大产业本报记者 李 纵广东省揭阳市揭东区埔田镇金东岭村,满山翠竹随风摇曳。“村里种了约6000亩竹子,年产竹笋约2万吨,我们的竹笋和竹笋制品还卖到了广西、福建、湖北等地。”村党总支书记罗沛鑫介绍,近年来,随着广东省乡村振兴驻镇帮镇扶村工作的开展,产业路越修越长、越修越宽,...